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青椒肉炸酱的做法(肉丁辣椒炸酱的做法)

青椒肉炸酱的做法(肉丁辣椒炸酱的做法)

更新时间:2024-04-15 14:29:37

青椒肉炸酱的做法

1

锅中倒入底油

2

放入。葱姜爆炒

3

倒入肉末。大火翻炒

4

倒入适量的豆瓣酱,继续翻炒

5

加入清水,炖制

6

放入青椒末,大火翻炒

7

因为豆瓣酱就非常的咸就不用加盐了,加入适当的味精就可以出锅了

步骤 1

肉切丁放入碗里,青椒切丝,淀粉加一勺水放入肉丁中,用手抓匀。

步骤 2

烧热锅,放油,油热后放入葱姜爆香。

步骤 3

放先前准备好的肉丁,炒至变色后放入生抽,拌匀后呈出。

步骤 4

尖椒放入锅中,加入100ml水,炒至变软后加入肉丁翻炒。

步骤 5

将面酱放入锅中继续翻炒,加入200ml水,熬至粘稠后关火。

步骤 6

煮面条吧~煮好了面拌上美味的酱料再加上清爽可口的黄瓜条~依个人口味加入食醋,美味完成!马西达!

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