1
锅中倒入底油
2
放入。葱姜爆炒
3
倒入肉末。大火翻炒
4
倒入适量的豆瓣酱,继续翻炒
5
加入清水,炖制
6
放入青椒末,大火翻炒
7
因为豆瓣酱就非常的咸就不用加盐了,加入适当的味精就可以出锅了
步骤 1
肉切丁放入碗里,青椒切丝,淀粉加一勺水放入肉丁中,用手抓匀。
步骤 2
烧热锅,放油,油热后放入葱姜爆香。
步骤 3
放先前准备好的肉丁,炒至变色后放入生抽,拌匀后呈出。
步骤 4
尖椒放入锅中,加入100ml水,炒至变软后加入肉丁翻炒。
步骤 5
将面酱放入锅中继续翻炒,加入200ml水,熬至粘稠后关火。
步骤 6
煮面条吧~煮好了面拌上美味的酱料再加上清爽可口的黄瓜条~依个人口味加入食醋,美味完成!马西达!