炒栀子和生栀子有什么区别（生栀子与炒栀子哪个功效更好）

两者区别为炮制方法不同。炮制方法 生枙子 除去果梗及杂质，置沸水中略烫，取出，干燥。炒枙子 取净枙子，照清炒法炒至黄褐色。