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减脂白菜的做法(水煮白菜清肠减肥法)

减脂白菜的做法(水煮白菜清肠减肥法)

更新时间:2024-04-15 10:28:03

减脂白菜的做法

将白菜切成短丝,准备好葱姜蒜末;

在热锅中倒入适量的油、用葱姜蒜爆锅后再放入白菜丝翻炒,出汤后加水和米饭,改成中火熬制,直至将米粥熬粘为止;

出锅前放入少量的盐。

2、什锦白菜:洗净白菜,起锅将水煮开,将白菜片放入锅中烫软即可。将金针菇、香菇放入水中烫熟后取出切成细丝。

将金针菇丝、香菇丝用鸡精、盐和胡椒粉腌制10分钟。

将所有的菜拌在一起加鸡精、盐调味后即可。

所需材料:

- 瘦肉片:适量

- 大白菜:适量

- 豆芽:适量

- 香菜:适量

- 盐:适量

- 姜末:适量

- 鸡精:适量

步骤:

1. 将瘦肉片切成薄片,加入适量的盐和鸡精腌制。

2. 大白菜洗净后切成小块,豆芽洗净备用。

3. 烧一锅水,在水里加入姜末和适量的盐。

4. 当水沸腾后,加入肉片,焯水至变色取出备用。

5. 把焯烫好的肉片和大白菜、豆芽、香菜放在一起,再加入适量的盐和鸡精,轻轻拌匀即可。

6. 将拌匀的蔬菜和肉均匀地放在碗中,盖上盖子,蒸10分钟左右。

7. 水煮菜出锅后即可食用,可根据个人口味加一些辣椒油或者蒜泥。

小贴士:

1. 在腌制肉片的时候,可以加入少许料酒和生粉,这样肉质更加鲜嫩。

2. 烧水时加入姜末的目的是为了去除菜的异味和腥味,同时姜还有开胃、助消化的作用。

3. 在拌匀蔬菜和肉时,可以根据个人口味加入一些调料,如酱油、醋、辣椒油等。

4. 在蒸的时候要注意时间,不要过长或者过短,否则菜会受到影响。

5. 可以搭配一些其他低热量的食材一起食用,如豆腐、木耳等。

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