15分钟，做法如下：
用料
毛毛虫菜200克，葱4颗，蒜头6粒，红辣椒1个，油适量，芝麻油适量
做法
1.把毛毛虫清洗干净控干水分备用。
2.把毛毛虫裹上一层面粉。
3.放蒸锅里大火蒸15分钟。
4.葱，蒜头，红辣椒切碎。
5.蒸好的毛毛虫。
6.把红辣椒葱蒜爆香。
7.盛出一半备用。
8.把毛毛虫倒入翻炒加点盐出锅。
9.装盘把剩余的辣椒放在上面，滴点芝麻油
毛毛虫蒸菜需要蒸10分钟。
毛毛虫蒸菜的制作时间与食材和蒸的容器有关，一般来说，用蒸锅蒸的话，毛毛虫蒸菜需要蒸10分钟左右，这样可以保持菜品口感的同时煮熟。
毛毛虫蒸菜是一道以洋葱、木耳、胡萝卜、豆腐等食材制作而成的家常菜，色彩鲜艳，口感鲜美，营养丰富。
在蒸的时候，注意火候，可以用筷子在菜上戳一下，如果感觉很酥，就可以关火了，蒸完后可以撒上一些葱花和香菜提香。
