红糖水煮蛋的做法如下：
准备食材：鸡蛋、红糖、水。
将鸡蛋放入锅中，加入足够的水，水面要稍微超过鸡蛋。
将锅放在火上，大火煮沸后转小火，继续煮10分钟。
在煮蛋的同时，准备红糖水。取一小碗，加入适量的红糖，加入少量的水搅拌均匀。
煮好的鸡蛋捞出，用勺子轻轻敲击鸡蛋壳，使其表面裂开。
将敲开的鸡蛋放入红糖水中浸泡，待凉后放入冰箱冷藏至少2小时。
可以根据个人口味，将红糖水加入适量的姜片或者桂皮等调料，增加香气。
可以根据个人喜好调整红糖的用量，增加或减少甜度。
注意事项：
红糖水煮蛋的时间可以根据个人口感调整，如果喜欢软糯的蛋黄，可以煮的时间稍短一些。
红糖水煮蛋的味道会更好，如果将煮好的鸡蛋放入红糖水中浸泡时间稍长一些，比如过夜。
红糖水煮蛋可以作为早餐或下午茶的小点心，口感香甜可口。
首先，准备好红糖、水和鸡蛋。将适量的红糖与水混合，在锅中煮开。
随后，将鸡蛋轻轻放入锅中，调小火煮煮10-12分钟，这样蛋黄就能达到半熟的状态。
然后，将煮好的蛋取出，轻轻敲碎蛋壳，让蛋壳上可以渗入更多红糖水。
将蛋放入煮好的红糖水中再次煮沸，然后关火，让蛋在锅中浸泡渗色至少半小时，这样蛋白也能被糖水浸透，增添了红糖的香甜味道。
最后，取出红糖水煮蛋，剥去蛋壳，即可品尝美味的红糖水煮蛋。
