青萝卜整根的腌制做法（青萝卜条酸甜的腌制方法）

腌制整根青萝卜的方法非常简单。

首先，将青萝卜洗净去皮，然后切成均匀的小块或条状。接下来，在一个干净的容器中加入适量的盐和糖，然后将青萝卜块放入容器中，均匀地搅拌使其均匀裹上盐糖混合物。然后将腌制好的青萝卜密封保存在冰箱中，每隔一段时间翻动一次，大约腌制3-5天后就可以食用了。腌制好的青萝卜口感酸甜可口，适合作为开胃菜或下饭菜品。