熏豆茶的材料包括：红茶叶、豆子、木屑或炭块。
首先将豆子用水泡发，然后烘干备用。
接着将木屑或炭块点燃，放入一个容器中，再将已经烘干的豆子放在容器上方的网格上。
最后，把红茶叶放在容器中，盖上盖子，让茶叶自然吸收豆子和炭的熏香味道即可。熏豆茶的制作虽然简单，但是需要注意用量的控制，以免影响茶叶的口感。
熏豆茶又称烘豆茶，江浙一带尤以湖州南浔为主的地方传统饮茶习俗。是一道以熏豆为主料，加上其它辅料一齐冲泡而成的茶点。辅料一般为胡萝卜干、桔皮、桂花、芝麻和绿茶叶之类，另有讲究的人家还加入震泽黑豆腐干、扁尖、笋尖或青橄榄等等。
