高背鲫的优点和缺点（高背鲫和工程鲫有什么区别）

高背鲫的优点在肉质鲜美，缺点为养殖成活率比较低。

原是滇池土著鱼类，上世纪70年代中期在滇池及其水系自然形成的三倍体鲫鱼种群; 高背鲫体形为纺锤形，体长为体高的2.28倍，体色银灰，背部色较深，腹部色较浅; 滇池高背鲫鱼系全雌性群体，行雌核发育。