1. 在煮栗子的时候都会选择使用先在板栗皮上剪上几个小口,在煮熟之后,顺着那些小口就可以轻松地把煮好的板栗肉取出来,这个方法虽然非常的有用
2. 想要更加快速的剥板栗皮,可以选择用热胀冷缩的方法,比如板栗在煮熟之后直接取出,在冷水中浸泡5分钟,这样煮熟的板栗外壳和果肉就会自然分离,轻轻一捏就能把。
3. 煮栗子时在锅中加入适量的白糖或者是冰糖,再在锅中加入一勺食用油,然后盖上锅盖,用大火煮半个小时左右,这样煮栗子非常好剥皮。
锥栗的营养价值要比板栗更高，而且口感也比板栗好吃。锥栗里面含有非常丰富的不饱和脂肪酸以及维生素B
1.
拿起一颗锥栗,从底部用剪刀剪一刀,锥栗底部到腰部即已剪开。
2.
再从锥栗的腰部到尖头,用剪刀剪一刀,这样从锥栗底部到尖头即已剪开一道缝。
3.
重复步骤1-2,每个锥栗剪开3道缝隙。
4.
处理好的锥栗,放到锅里进行蒸煮。
