用料
老豆腐1盒，胡椒粉适量，五香粉适量，辣椒粉适量，盐适量
步骤 1
将豆腐切大块待用
步骤 2
锅中热油放入豆腐小火慢慢煎黄一面后翻面
步骤 3
依次撒入胡椒粉、五香粉、辣椒粉、盐适量，然后翻面重复如上步骤
步骤 4
多次翻面3-4次待调料入味两面金黄后盛出即可趁热食用，可撒小葱提香
1、食材：豆腐数块，食用油适量，甜辣酱适量。
2、豆腐切成一厘米厚的片，加热平底锅倒入少量食用油。
3、把豆腐块摆好小火慢煎。
4、煎至一面焦黄后翻过去煎另一面，用两个刮刀或木铲翻比较好，筷子夹容易碎。
5、两面都煎好后把豆腐立起来煎侧面，其实侧面不煎也可以。
6、挤上甜辣酱，很简单很美味。
