当前位置:首页>维修大全>综合>

家常菜的蒸法(家常蒸菜的做法大全)

家常菜的蒸法(家常蒸菜的做法大全)

更新时间:2024-04-15 02:20:38

家常菜的蒸法

肉末蒸豆腐。

 材料:豆腐1块、猪肉150克、鸡蛋1个、植物油2汤匙 、蒸鱼豉油2汤匙、葱1段、姜1片、料酒1汤匙、胡椒粉1茶匙。

做法:

1.将猪肉切成末,肉末里加入葱末、姜末、料酒、胡椒粉搅拌均匀。

2.将豆腐切成片围在盘子四周,将肉馅放入,用勺子在肉馅中间围一个圆形,将鸡蛋磕入圆形内。

3.蒸锅加水烧开,放入盘子,蒸10分钟,取出,放上葱丝,淋入蒸鱼豉油,锅加油,加热至冒烟,将热油浇在葱丝上即可 。

更多栏目