黑龙江山核桃几月成熟（东北山核桃几月份最好）

9月中旬-10月。

黑龙江山核桃一般在9月中旬-10月份成熟。核桃由青皮变为黄绿色或浅黄色,茸毛变少,部分果实顶部出现裂缝,皮易剥离,少量成熟种子已自然脱落,中果皮已完全骨质化时,为核桃的最佳采收期。

山核桃皮厚肉少，但味道清香，营养丰富。