桃蛋的上色需要在煮的过程中加入适量的食用色素。
但是，桃蛋的状态取决于煮的时间和火候，所以在上色的同时也需要掌握好煮的时间和火候，以保证桃蛋的状态出色。
如果想要让桃蛋更加美观，可以尝试在煮之前将蛋壳花纹、图案等刻入，煮出来后就会有更加精美的效果。
光照充足桃蛋喜光照，所以生长期间需要给与充足的光照，每天要保持4-5小时以上的日照，让它晒够了太阳，才能它变得肥嫩多汁，叶色鲜艳诱人。可放在家中向南的阳台或窗台上养护，有院子的直接露养是最好了。除了夏季，其他季节都可以接受全日照养护，光照越充足，株型就更加紧凑，叶片就变得圆润饱满，早日上色出状态。
