鉴别牛皮皮鞋需要注意以下几点：
第一，看皮质，牛皮皮鞋应该是有光泽的，而且手感应该比较柔软，如果皮质过于硬那可能是劣质的皮革。
第二，看细节，牛皮皮鞋的细节处理应该比较精致，线头应该整齐，没有松散的线头。
第三，看做工，好的牛皮皮鞋做工应该比较精细，鞋型应该比较匀称，没有明显的偏差。
第四，闻气味，好的牛皮皮鞋应该没有异味，如果有异味则可能是使用了劣质的皮革或者化学品。
鉴别牛皮皮鞋可以参考以下几点：
材质：牛皮皮鞋的材质是牛皮，可以通过观察鞋面是否有颗粒状的纹路来判断真伪。
色泽：真牛皮皮鞋的颜色通常为棕色或黑色，而合成革的颜色通常为灰色、红色或蓝色。
手感：真牛皮皮鞋的手感柔软、细腻，而合成革则较为硬脆。
耐磨性：真牛皮皮鞋经过加工后具有较好的耐磨性，而合成革则相对较弱。
