郎窑红器里釉有米黄色、微青色、白色三种，均开有纹片。郎窑红器足底釉有米汤色，苹果青色，均显露红色的斑晕，偶然也有红釉底和白釉底。
郎窑红器有单层釉和双层釉两种。双层釉是没有""脱口""现象的，单层釉者其口沿釉在高温中往往下垂流，使口沿显露胎骨之色，一般呈白色、米黄色、浅红色或淡青色，形成了""脱口""。由于釉逐渐垂流，使器物上半部釉色浅淡，下半部釉色深艳，形成了""垂釉""。但因为制作工艺精湛和掌握好火候，使郎窑红器垂釉一般均不过足，称之""郎不流""。统称""脱口、垂釉、郎不流""，这是郎窑红器的鉴定要点。但是""郎不流""也不尽然，根据耿宝昌先生的调查统计，约有15%是流釉过足而稍加修整的，但与后世窑变釉的斩足现象又有程度不同的区别。
①器物口沿处有泛白色或米色等色，这是因为釉水在高温的时候往往会向下垂流，称之为“脱口”。
②器物上半部釉色浅淡，下半部釉色深艳，这是因为釉水至上而下逐渐垂流，称之为“垂釉”。
③釉水一般均不过足，这是因为匠师在制作工艺上的精湛和对火候的完美把控，称之为 “郎不流”。结合以上三点，统称为“脱口、垂釉、郎不流”，这是郎窑红器的鉴定要义。
