怎么判断坏掉的牛油果（牛油果怎么判断是坏果）

检查牛油果的表皮。如果表皮上有明显的的霉斑,或闻起来有臭味,说明这个牛油果已经不能安全食用了,必须扔掉。如果果皮上有明显的凹痕或者印记,或者有被挤压过的痕迹,这个牛油果可能就已经变质了。

将牛油果拿在手中轻轻按压。小心不要用指尖把牛油果皮戳破。牛油果成熟时,你只要轻轻一摁就能感到果肉软软的。如果只用很小的力却在牛油果表面留下了凹痕,说明这个牛油果已经变质了。

将牛油果对半切开。正常情况下,果肉会呈现浅绿色。如果果肉呈黑色或咖啡色,这个牛油果已经变质。