俗话说“上灯圆子落灯面”,正月十六这天不仅要将家里的灯笼摘下,还有吃面条的讲究。北方一些地区还会将蒜瓣与面条搭配,做一碗“蒜面”。面条连绵不断,象征着未来顺风顺水的生活,而“蒜”通“算”,意思就是心有成算,才不会在新的一年里受穷。