不锈钢菜板沫吃了有毒吗（塑料菜板碎屑不小心吃了有害吗）

有毒，掉沫的不锈钢菜板不能用，食品级不锈钢安全，稳定，抗锈蚀能力很强。真正质量过硬的不锈钢菜板是不会出现不锈钢金属碎末的，选择食品级304不锈钢为好，如果不是食品级不锈钢会对人体产生损害的。

切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如小苏打、漂白粉、次氯酸钠等对不锈钢餐具进行洗涤。

因为这些物质都是强电解质，同样会与不锈钢起化学反应。