量杯是测液体体积的仪器，它上面所标注的单位都是毫升，而克数是质量的单位，用量杯是无法测出液体质量的。
我们可以用量杯测出被测液体液体的体积V毫升，再根据被测液体的密度计算出液体的质量来
质量=密度*体积
如果被测液体是水，水的密度是1克/立方厘米，
若体积是5毫升，质量就是5克
若体积是10毫升，质量就是10
以此类推。
量杯是体积测量仪器，克是质量单位，只能测出体积毫升。量杯使用前必须清洗，干燥后放平，然后将溶液注至略高于所需容量的刻度线上，再慢慢倒去多余部分，至溶液的弯月面下缘恰在所需容量的刻度线上缘，即为所需计量之容量。溶液从筒中倾出时要慢慢从嘴倾出，最后将筒口与承受器壁相接触，以移出最后的溶液。
量杯，一种实验器材，多用玻璃制造成的，用来量取各种液体的标准量杯。量杯属量出式（符号Ｅｘ）量器，它用于量度从量器中排出液体的体积。排出液体的体积为该液体在量器内时从刻度值读取的体积数。 量杯是一个细长的玻璃筒，由于筒身细长，比同体积的量器液面小，其容量精确度比量杯相对准确，筒底部有一宽边底座，能保持在倾斜３０ 度的情况下不倒，筒的上口制有倾出嘴，便于倾出液体。
