霜裔烤牛排怎么完成（碳烤牛排是哪里的做法）

1牛排取出解冻

2烤盘底部抹上黄油

3放入牛排

4放进预热好的烤箱，上下火180度，中层15-20分钟

5中途取出翻面一次，放回烤箱继续烤

6锅中倒入适量油烧热后放入鸡蛋液煎熟盛出

7鸡蛋用模具印出花形

8平底锅煎好鸡蛋剩下的底油倒入蘑菇酱，加入少许清水烧至浓稠即可

9把番茄花、生菜、鸡蛋摆放在盘子，把烤好的牛排放上

10把蘑菇酱汁淋上牛排即可食用