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馒头羊的捏法(用面捏大羊的方法和步骤)

馒头羊的捏法(用面捏大羊的方法和步骤)

更新时间:2024-04-15 23:08:09

馒头羊的捏法

1、称量好200克面团,搓成长条状,头部圆形,中间椭圆形,将面团捏成一个小羊的模子。

2、用小剪刀在羊头处剪出两个小一些的犄角,把犄角用牙签慢慢压制成羊角的棱形注意间距把握好这是关键。

3、用剪刀在犄角四周慢慢压缩成型,同时嘴部也用剪刀剪开并且塞上红豆作为支撑。

在眼睛处赛上两颗小红豆。

4、从头部开始用剪刀剪出小尖角,在羊头下方用剪刀剪个开叉慢慢挤压做出胡须,每一行尖角都要错开剪,在尾部中间剪开,成为尾翼。

去一小块面团搓成长条,在小羊肚子下四方方不断的挤压,做出小羊的蹄子。

共制作四个蹄子,贴在小羊的四侧,小羊造型完成。

回答如下:馒头羊的捏法可以分为以下几个步骤:

1. 准备面团:将面粉、酵母、盐和适量的水混合搅拌,搅拌至面团光滑均匀,然后静置发酵。

2. 分割面团:将发酵好的面团分割成适量的小块。

3. 捏制头部:将一小块面团搓圆,然后用手指在中间按下去,使其变成一个凹槽。

4. 捏制耳朵:在头部两侧分别取一小块面团,搓圆并稍微压扁,然后固定在头部两侧,成为羊的耳朵。

5. 捏制眼睛和鼻子:在头部凹槽处插入两颗黑芝麻作为眼睛,然后用小块面团捏出一个小圆球作为鼻子,放在凹槽下方。

6. 捏制身体:将剩余的面团搓圆,然后稍微用手掌按扁,使其成为羊的身体。

7. 连接头部和身体:将头部和身体连接在一起,用手指在连接处稍微捏紧,使其固定。

8. 捏制腿和尾巴:在身体两侧分别取两小块面团,搓圆并稍微压扁,然后固定在身体两侧,成为羊的腿。再用一小块面团捏出一个细长的尾巴,固定在身体后方。

9. 捏制细节:用刀子在羊身上刻画出毛发的纹理。

10. 上色烘焙:用食用色素给羊的眼睛上色,然后将捏制好的馒头羊放入预热好的烤箱中,烘焙至表面金黄即可。

以上就是馒头羊的基本捏法,你可以根据自己的喜好和创意进行一些变化和创新。

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