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自制蟹煲怎么做(自己在家做蟹煲的做法)

自制蟹煲怎么做(自己在家做蟹煲的做法)

更新时间:2024-05-12 23:30:40

自制蟹煲怎么做

1,一块老豆腐切片煎黄色。

2,蟹虾处理一下,虾去肠。

3 ,锅里螃蟹和虾炒一下, 另一个砂锅里把大蒜生姜葱干辣椒炒香,放勺郫县豆瓣酱。

4,炒香后放豆腐,豆腐皮 娃娃菜。

5,最上面放螃蟹,虾,倒热水煮开 加点盐,蚝油,美味鲜酱油调味,撒点葱花,即可。

干净,切成小块,在放入料酒去腥,腌制一会后在螃蟹伤口处裹上淀粉,鸡爪焯水捞出。

2. 再来调制酱汁,碗中放入豆瓣酱,番茄酱,辣酱,生抽,老抽,香醋,蚝油,白糖。

3. 土豆去皮切成小块,锅中多放一点油在放入土豆块,炒至金黄后捞出,在将清洗好的大虾放进去,

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