炖鸡蛋糕放凉水了怎么办

您好，如果炖鸡蛋糕放凉水了，可以进行以下几个步骤：

1. 将炖鸡蛋糕从凉水中取出，放在室温下晾凉。

2. 将炖鸡蛋糕切成小块，放在微波炉中加热，每次加热时间不要超过20秒，避免过度加热导致糕点变硬。

3. 如果没有微波炉，可以将炖鸡蛋糕切成小块，放在烤箱中加热，烤箱温度控制在150度左右，每次加热时间不要超过5分钟。

4. 另外，如果炖鸡蛋糕味道偏甜，可以将其拌入一些酸味的食材，如酸奶、柠檬汁等，调整口感。

冷水烧开点了还是成热水的，不要紧的，可以继续煮。