六堡茶可以煮着喝,非常适合煮着喝。
因为六堡茶属于陈年茶,里面的涩味随着岁月的沉淀已经褪去,变得醇厚浓郁,煮出来的茶汤味道也很黏滑、丝滑、甘甜。
另外,不仅老茶适合煮着喝,新茶煮着喝也很好喝。有句话叫越甜越甜。
我是先泡三五道,然后再煮。