奶心酥饼干做法（奶酥饼干做法视频教程）

1，300克的低筋面粉打入2个鸡蛋，加入20克的白砂糖，喜欢吃甜就多放一点搅拌混合均匀。

2，用50毫升的牛奶和面随倒随搅拌，再淋入15毫升的食用油，搅拌成面絮下手揉成光滑的面团。

3，把面拿到面板上揉成光滑的面团擀成薄饼，用杯子压出小圆饼。

4，再用叉子扎一点小眼方便受热均匀。

5，电饼铛或者平底锅不需要刷油直接放入小饼小火慢烙

6，烙上2分钟左右翻面再烙上2分钟，烙至酥脆即可出锅，非常简单好吃的小饼就做好了。

黄油软化加糖粉，打发，搅拌下就好不要过度，不用烤出金色烤干就很酥了