猪血吃多,主要是导致消化不良及热量摄入超标等问题。
猪血营养丰富,并且具有自己的营养特点。每100克猪血含55大卡热量,其中蛋白质12.2克,碳水化合物0.9克,脂肪0.3克,胆固醇51毫克,钾56毫克,硒元素7.9微克,铁8.7毫克。