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炒槐花的正确方法(槐花的最佳吃法)

炒槐花的正确方法(槐花的最佳吃法)

更新时间:2024-04-14 12:35:13

炒槐花的正确方法

槐花洗净,控水晾干(我是前一天晚上洗干净的),热锅加少许油,葱蒜爆香,加入槐花,翻炒一分钟,加盐出锅。

食材与明细

1. 槐花适量。

2. 槐花加少许盐,浸泡29分钟后洗净,沥干水分。

3. 槐花里加适量面粉,拌匀至盆底无干粉。

4. 放入蒸锅,开火。

5. 蒸15分钟后用筷子翻一翻。

6. 蒸好的槐花不烂子。

7. 炒锅油热后倒入打散的蛋液,画圈快速搅拌成穗状。

8. 放入葱、蒜炒香。

9. 放入槐花不烂子。

10. 翻炒均匀即可。

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