春季或秋季的早上吃最好
海参最好在春季或秋季的早上吃,空腹吃海参最好。海参对高温和低温都不耐受,在夏天和冬天会进入休眠期,这时的海参会比较瘦,营养物质含量低,不适合食用。春秋季的海参则比较肥美。适合食用。
食用海参要了解海参的参龄、