雪莲菇凉拌怎么做好吃（雪莲菇怎么做才好吃呢）

用料

雪莲菇:300克（择好后） 葱末:5克 蒜末:8克 精盐:2克 白糖:2克 鸡精:2克 海天特级一品鲜酱油:6克 陈醋:7克 辣椒油:7克 黄瓜:少许

步骤

1雪莲菇洗净，并去掉老根。

2撕成一条一条的。

3锅中放水烧开，倒入择洗干净的雪莲菇，焯煮片刻至断生，捞出，沥干水分。

黄瓜洗净，切薄片，围在盘边，倒入雪莲菇。

4调味汁:精盐、鸡精、白糖、海天特级一品鲜酱油、陈醋、辣椒油调匀备用。

5葱蒜切末备用

6葱蒜末放在焯熟的雪莲菇上

7把调味汁淋到雪莲菇上即可。