1、若购买回来的榴莲较青，可以把它装进一个袋子里面，然后四周包扎好，放在阴凉的地方。一般放三至四天就能催熟。
2、可以把买回来的榴莲肉取出来用保鲜膜包住，然后放在大米堆中，一般放置三天左右的时间就可以吃。
3、用水果进行催熟。香蕉成熟后会释放一种叫做乙烯的气体，可以把熟透的香蕉和不熟的榴莲放置在一个箱子里，并用胶带密封好，榴莲会逐渐变熟。
室温催熟：用保鲜膜将打开的榴莲包裹好，然后在室温环境下存放3天，果肉就会变软。
冷藏保鲜：将榴莲肉取出，用保鲜袋分别包装后，放入保鲜盒，再存放在冰箱冷藏格即可。
水果催熟：将榴莲和成熟的苹果、香蕉一起放入纸箱中催熟。
