酸菜鱼炖多长时间就好了（酸菜鱼一般炖几分钟）

酸菜鱼炖10分钟就好了。

做酸菜鱼要先将油烧热，在将葱姜蒜爆香，加入酸菜后爆炒一下马上加入水烧开，等水烧开后调味再加入鱼块，只需要炖煮10分钟就可以了，这样的鱼非常嫩酸爽好吃。

酸菜炖鱼一般小火25分左右就好了