40分钟即可
材料:
棒骨1根、玉米1个、海带结、盐、姜1块、醋1勺
做法:
1、备好所需材料,棒骨买的时候斩小段。
2、玉米洗净切小段,姜切小块。
3、海带结打开小结,用手搓洗干净。
4、棒骨焯下血水捞出。
5、锅中放上棒骨,生姜片,倒上小勺醋。
6、加入适量的清水,入电饭煲中先炖40分钟。
7、再加入海带和玉米,继续煲30分钟。
8、煲好放盐调味装盘即可。
1、棒骨一般炖40分钟左右就熟了。
2、炖棒子骨不需要太长时间,只需要40分钟左右。炖的时间太长,肉质太差,味道不好。
如果喝棒子骨头汤,时间会比较长,大概一个小时到两个小时。当你把骨髓里所有的汁液都煮开后,汤的味道会非常鲜美。