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脆柿子怎么吃要削皮吗 脆柿子怎么吃要削皮吗(去皮生柿子怎么快速去涩又甜又脆)

脆柿子怎么吃要削皮吗 脆柿子怎么吃要削皮吗(去皮生柿子怎么快速去涩又甜又脆)

更新时间:2024-04-14 23:48:29

脆柿子怎么吃要削皮吗 脆柿子怎么吃要削皮吗

脆柿子需要去皮,因为柿子皮中的鞣酸要高于柿子肉,如果连皮一起吃,更容易形成胃柿石。

如果您想尝试脆柿子沙拉,可以将脆柿子切成小块,加入软柿子、红绿椒和柠檬汁拌匀即可 。

脆柿子是指未成熟的柿子,因为含有大量的鞣酸,所以口感比较涩。在食用脆柿子时,建议先将其削皮,然后切成小块或者片状,再用清水浸泡一段时间,使其变得甜味更加浓郁,口感更加爽脆。

如果口感还是太涩,可以在柿子上撒些盐或者放一些白糖,这样可以中和柿子中的鞣酸,让口感更加舒适。总之,脆柿子的食用需要先将其削皮,并且需要注意入口后口感过于涩的情况。

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