由于分类的方式不同，所以种类数量也有所不同，从组织方式上来，分可分为五种：
1、单个项目采购；
2、协议供货；
3、定点采购；
4、批量集中采购；
5、网上竞价。
而这五种又可根据项目特点，再次分为六种方式，分别是：单一来源采购方式，竞争性磋商方式，竞争性谈判方式以及邀请招标方式询价，公开招标方式，询价采购方式。
因为集中采购方式只是采购的主要方式其中的一种，因此集中采购方式有几种也可以理解为，采购的主要方式有几种，而采购的方式主要有六种：
1、招标
2、询价
3、比选
4、竞争性谈判
5、单一来源采购
6、竞买
