榆木上长的木耳能吃吗（榆树木耳的禁忌）

榆木上长的木耳不能食用。
1.因为榆木上所长的“木耳”实际上是普通木材体内的腐朽物质，经常和真正的食用木耳混淆，但是这种木耳既没有食用价值也无法食用。
2.为了健康和安全起见，在饮食中应该选择来自正规市场并经过质检认证的真正可食用的食材。

可以吃，看你用什么形式吃。不能直接吃鲜木耳。鲜木耳要先晒成干木耳。然后由干木耳泡水，泡发后焯水以后才可以食用。不要怕麻烦，耐心一点处理。

至于榆木不管长在哪里，是你家的还是别人家的的，还是其他野地里的，木耳长在上面都一样，不分张三李四。