1、品种不同
李子和杏子完全不同的两个品种。杏子是乔木类植物的果实，属于多年生的乔木，品种相对单一，在我国北方种植较多。
李子则是蔷薇科的李属植物，其品种繁多，在世界范围都有种植，适应能力极强。
2、外形不同
杏子和李子外形类似，但还是有区别的。杏子多为圆形，果皮生时青色，成熟后黄里透红，表皮会长有绒毛。
李子的则多为椭圆形，品种多而杂，因此其果色有多种，一般生时都为青色，成熟之后有黄、红、黑、紫等中颜色，外皮光滑无绒毛。
3、口感不同
杏子和李子都酸甜可口，不过，细分可发现，杏子主要以甜味为主，酸味很少，果香浓郁，糖分含量高，并其以葡萄糖为主，升糖很快。
李子中的糖分含量很低，植物酸含量很高，常见的多为酸甜味，带有淡淡的果香，升糖指数低。
4、成熟期不同
杏子的花期在3~4月，而成熟时期在6~8月，其中7月份麦子成熟时期也是杏子的成熟时期，口味最好。李子由于品种杂多，其花期覆盖了整个3~6月。其成熟时期也是分布在6~10月，成熟其较长。
5、属性不同
李子和杏子两者食物属性也不同。杏子性温，味甘、酸，有小毒，因此，从中医学的角度来看，杏子属于温性的食物，不热也不寒，适合任何人食用，在体质和属性方面不会引起任何的不适。
而李子则性寒，属于寒凉性的水果，多食伤脾胃，过量食用易引起胃痛，溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。
杏子和李子有什么区别？
杏子和李子是常见的两种水果。杏和李都是蔷薇科树种，但杏归属杏属，李归属于李属，尽管这两种的栽培品种很多，但在形态上有本质的区别。根据我的观察经验，这两个树种主要从以下三个方面区别：
第一，叶子区别：杏子的叶片常宽卵形或接近圆形，叶先端常尾尖，叶柄长二到三公分。
李子的叶片稍窄，长圆状倒卵形，叶先端急尖，叶柄长一到二公分。
第二，花的区别：杏子的花常一朵单独生长短枝顶端；花白色或粉红色；花朵的花柄短或接近无柄；子房有密毛。
李子的花二三朵簇生；花白色；花柄细，长一到二公分；子房光滑无毛。
第三，果实区别：杏子果实成熟时黄白色、黄红色，常有红晕；表面有细柔毛。
李子果实成熟时黄色、血红色或绿色，有白粉，光滑无毛。
以上就是杏子和李子在外形上的区别。其他就不谈了。谢谢。
