煮南瓜的步骤如下:
准备食材:南瓜、植物油、清水、大枣、冰糖、枸杞子。
将南瓜去皮去瓤切片,植物油放南瓜片中火翻炒。
加入盐翻拌炒至南瓜片变软。
加入清水末过南瓜,大火煮滚转小火煮十分钟,用筷子戳南瓜软烂即可。