做米饭时米和水的比例可以是1:1.2,如果喜欢吃软一些的米饭,可以适量多放一点水。
如果是使用电饭煲煮米饭,电饭煲内部是有刻度线的,里面的数字对应的是用配套的量杯装了几杯米,比如:煮一杯米,那么水放到锅内刻度线“1”的位置即可