潮汕南瓜椰汁煲的做法
食材:
南瓜300克
椰树椰汁一瓶
开水半碗
盐2克以内
详细步骤:
①南瓜去皮,成大约3cm的方块。
②南瓜放进砂锅中;
③倒入椰汁,不喜甜的话,倒 2 / 3 瓶就够了;椰汁大约浸过南瓜一半;
④盖上盖子,开中火,将椰汁煮开,这里大约几分钟就够了;
⑤煮开之后,加入半碗开水,再煮5分钟,加入1-2克食盐。
⑥用筷子戳一下南瓜,筷子可以轻松穿过的就表示南瓜已经煮软了;关火。

椰汁芋头南瓜煲的做法步骤
步骤 1
准备好材料,去皮洗净。
步骤 2
南瓜切块、香芋切块备用。
步骤 3
准备一个锅,煮开一锅水。
步骤 4
先倒进香芋煮3分钟。
步骤 5
然后加入南瓜中火????煮开。
步骤 6
南瓜放进去后,顺便加入适量冰糖,中火????再煮大概5~8分钟左右香芋南瓜就熟了,不知道熟没熟可以拿筷子戳一下香芋和南瓜。
步骤 7
关火之后,加入一大勺椰汁搅拌均匀即可。