通过养颜健体、营养膳食、修心养性、关爱环境等各种手段，使人在身体、心智和精神上都能达到自然和谐的优良状态的各种旅游活动的总和。当下，随着物质生活水平的提高，人们对“健康、愉快、长寿”的欲望越来越强烈，而单纯的养生已难以满足人们对高品质生活的追求，融合时下发展迅猛的休闲旅游，养生旅游迎来重大发展机遇。
随着大众旅游时代的到来，旅游体验化已经成为游客出行的重要需求。康养旅游不仅应当满足消费者生产、生活需求，还应致力于提高自身的吸引力、亲和力和影响力，丰富旅游体验元素、改善旅游体验环境、提升旅游体验服务、强化旅游互动，满足外来游客的旅游体验需求。
发展旅游业的同时也可以发展康养产业。而且现代人在大城市过于劳累，老了以后还是想去一些风景优美的地方呆着，所以康养产业也会是这类人群的选择，而且康养产业在发展的同时也能带动一些其他产业的发展，比如医疗产业，渔业，养殖业，因为居民需要在这些地方消费生活恢复健康。
