不是代指可可因为巧乐兹巧克力中的可可含量并不是100%,还含有一些糖分和乳制品等其他成分。
而巧克力的含量越高,可可的含量就越高。
所以巧乐兹巧克力不是单纯的代指可可。
巧克力是一种由可可制成的糖果,而不是单纯的可可。
对于巧克力爱好者来说,品尝高含量纯可可的巧克力会更有味道,因为可可的味道更加浓郁,更能感受到它的独特风味。
此外,巧克力的制作还跟发酵、烘烤等过程有关,这些过程也可以影响到巧克力的口感。
巧乐兹是代可可脂。
巧乐兹和随便全都是代可可脂。天然巧克力是由可可(可可粉或可可液块)+可可脂做出来的,而可可脂可以用便宜的代可可脂代替,代可可脂是一个总称,可以是一系列植物油氢化制作而成。