能吃的,怀孕期间孕妇喝丝瓜豆腐豆芽汤的好处很多,可以补充蛋白质等营养物质,还可促进消化,增进食欲。不仅可以预防结肠癌,还有助于预防心脑血管疾病。豆腐还可以降低患乳腺癌的几率,而且制作豆腐的大豆中含有大豆异黄酮,可调整乳腺对雌激素的反应。