大闸蟹清蒸好吃还是水煮好吃（大闸蟹是蒸的好还是水煮好）

清蒸

一般建议大闸蟹进行清蒸比较好，这样既可以很好的导读保留大闸蟹的营养，食用后能更好的为人体补充营养，其次又可以使大闸蟹口感不受到破坏。