在企业里，采购是非常重要的，主要因为：
1、采购物料成本占生产总成本的比例很大。若物料或设备无法以合理的价格获得，则直接影响到企业的经营。若采购价格过高，则产品成本也高，影响到产品的销售和利润，若采购价格过低，则很可能采购的物料品质很差，影响到产品的品质，从而使产品不具备市场竟争力。
2、采购周转率高，可提高资金的使用效率。合理的采购数量与适当的采购时机，既能避免生产车间停工待料，又能降低物料库存，减少资金积压。
3、采购部门可在搜集市场情报时，提供新的物料以替代旧物料，以达到提高品质，降低成本之目的。
4、采购部门经常与市场打交道，可以了解市场变化趋势，从而将市场信息反馈给公司决策层，促进公司经营业绩成长。
采购一般作为企业的成本中心，要进行有效的采购管理，建立一套完整、可行的采购管理制度，以制度来进行管理将会是企业的运作效率和效果大幅度提高。采购是需要与企业内部需求部门以及外部的供应商共同合作而达成各方需要的过程。如果对采购环节有科学的管理和控制，能够为整个采购系统中的各方带来收益，包括供应商和公司。
进行有效采购管理能够保证及时交货，有利于企业产品或服务质量的物料流，保证企业运转；保持企业的持续成本优化；实现企业存货投资和损失的最小化，保证物料持续供应的最有效办法是保持大量库存；提高公司的盈利水平和竞争地位。
目前很多企业的采购工作都存在着一个误区，认为采购工作就是和供应商搞好关系，然后在这种关系基础上，与企业需求之间寻求磨合和平衡。其实对企业而言，这种情况是很危险的。在采购行为中，与供应商建立良好的个人关系固然重要，长此以往，就会产生企业对某些特定供应商的依赖，不利于企业寻找新的更好的供应商，不利于企业进行技术创新，也会在企业内部滋生腐败行为，损害企业的利益。
采购是企业产品质量的基本保证。也就是说企业产品质量不仅要在企业内部控制好，更多的应控制是在供应商的质量管理过程中。供应商上游质量控制得好，可以降低质量成本，减少企业来货检验费等。
采购部门不是成本中心，而是企业真正的利润中心之一。采购作为企业的生命源泉，保障了生产的顺畅，同时保障了产品的质量。无论是从采购的理论角度，还是从在实际工作所扮演的角色，它对企业的利润公司是不可估量的。
