亚麻油是芝麻油吗

不是的。芝麻油是用芝麻榨成的油；而亚麻油是由亚麻籽制取而成。

芝麻油具有浓郁的香气，故又称香油，主要用作佐餐调味，含有丰富的维生素E。

亚麻油中氨基酸种类齐全，是一种营养价值较高的植物蛋白质，含有丰富的矿物元素，钾含量也非常高。可作为加工食品，也可用于医药，也是动物饲料的原料成份，综合利用开发前景广阔。