玉米是一种非常常见的食物，可以生吃也可以熟吃。生吃的玉米会保留更多的营养成分，如维生素C和纤维素。而熟吃的玉米则更加容易消化，并且口感更加柔软和甜美。
如果你选择生吃玉米，可以将其剥开后直接食用，或者将其切成小块作为沙拉的配料。此外，你也可以将玉米切成薄片，用它来包裹其他食材制作生春卷。
如果你选择熟吃玉米，可以将整个玉米穗或者切段后放入开水中煮熟。煮熟的玉米可以用作配菜，也可以作为独立的主食。
总的来说，生吃和熟吃都有各自的优点，你可以根据个人喜好和口感来选择。无论是生吃还是熟吃，玉米都是一种营养丰富的食物，有助于促进消化和提供能量。
在农村人们常有把玉米发吃的，特别是在粮食不够吃的年代小麦蚕豆玉米红薯都可以生吃也都得甜美。但是现在看来是熟吃的好，他必定是粮食不是水果，营养价值也是熟吃好呀！
