菜板可能会出现掉渣现象，遇到这种问题不要着急将菜板丢掉，因为有相应办法可以处理的。
比如可以将菜板放到水里面浸泡，当然水里面需要倒一些盐，正常浸泡10分钟左右就可以，然后再将菜板拿出来放到阴凉的地方晾干，切记不能拿到太阳底下暴晒，因为暴晒之后木头会出现开裂现象，会影响使用寿命
木头菜板使用一段时间之后难免会出现掉渣的情况，如果出现这种情况，需要先将木头菜板放到水里面浸泡，最好是浸泡10分钟左右的时间，将木头菜板完全浸湿，并且可以在水里面倒入适当的盐。
浸泡完成之后，再将菜板拿到阴凉的地方通风晾干，不能够拿到太阳底下晾干，不然很有可能会出现开裂的情况，晾干之后就可以继续使用了，而且能够减少木头菜板出现掉渣的可能性。
