蒜黄炒虾米是一道简单美味的家常菜。首先，将虾米用清水泡软备用。
然后，将蒜切末，蒜黄切段备好。
热锅加油，放入蒜末煸炒出香味，再加入虾米翻炒均匀。
接着，加入蒜黄段翻炒至变软。调入适量盐和鸡精提味，撒上少许胡椒粉增添香气。
最后，加入适量清水煮沸，煮至虾米变红熟透即可出锅。这道菜色香味美，蒜香浓郁，虾米鲜嫩可口，蒜黄的清爽口感更添一抹独特风味，是一道受欢迎的下饭佳肴。
用料
六月鲜轻盐原汁酱油 15克
蒜黄 200克
虾仁 6只
胡萝卜 40克
泡发木耳 30克
葱 1段
姜 2片
蒜 2瓣
料酒 5毫升
盐 适量（根据自己的口味适量加减）
食用油 80毫升
淀粉 适量
胡椒粉 2克
蒜黄炒虾仁的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
所需食材：六月鲜轻盐原汁酱油，蒜黄、虾仁、木耳、胡萝卜、葱姜蒜。
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
蒜黄洗净切段，胡萝卜切丝，葱姜蒜切碎，木耳撕成小朵。
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
虾仁去除虾线，用盐、胡椒粉、料酒，淀粉抓匀，腌几分钟。
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
锅中放油，油三成热放入虾仁滑炒一下备用。
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
锅中放油，油热放葱姜蒜炝锅，爆出香味。
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
放入胡萝卜丝，木耳翻炒。
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
放入蒜黄翻炒。
步骤 8
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
放入滑炒好的虾仁翻炒
步骤 9
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
放入胡椒粉、盐翻炒。
步骤 10
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
放入六月鲜轻盐原汁酱油翻炒。
步骤 11
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
一盘蒜黄炒虾仁做好了，赶快开吃吧！
