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杏鲍菇发黄还能吃吗(杏鲍菇放时间长了发黄还能吃吗)

杏鲍菇发黄还能吃吗(杏鲍菇放时间长了发黄还能吃吗)

更新时间:2024-05-12 07:27:04

杏鲍菇发黄还能吃吗

杏鲍菇如果是表层轻微的发黄,并无明显的异味或者出水情况的话是可以继续食用的。这种情况通常是由于氧化所致,一般杏鲍菇建议在12度以下贮藏就不易变色。

如果杏鲍菇不仅发黄,且出现出水的情况,闻起来带有酸味或者腐烂的气味,这种情况下的杏鲍菇是不宜继续食用的。

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