干蹦辣鸽子的正宗做法（四川香辣干煸鸽子的做法）

先把乳鸽切块

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葱姜蒜，青辣椒，干辣椒均适量

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调汁，酱油两勺，滴5滴醋，一勺糖，半勺盐，一滴蚝油，一点味极鲜。

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花椒

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热锅凉油，油热后，放如花椒，花椒快变黑了，加入葱姜蒜，青辣椒

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然后放入鸽子，翻炒一下，放入调汁和干辣椒。加入适量的水

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最后收汁入味，美美哒辣爆乳鸽出锅，味道很棒

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